Marzadro La Trentina - Grappa Invecchiata Morbida Barrique 41% vol. 0,70l

Marzadro La Trentina - Grappa Invecchiata Morbida Barrique ist ein Grappa mit maximalem Grad an Weichheit, der durch die sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben aus einzelnen Rebsorten Chardonnay und Gewürztraminer gewonnen wird. Der Trentina Morbida Barrique reift dann einige Monate in Fässern, in denen zuvor der Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune ausgebaut wurde, was ihn noch weicher und samtiger macht.

Details

Duft: aromatisch, zart

Geschmack / Textur: weich, angenehm

Alkoholgehalt: 41,0 % vol

Trinkreife: leicht gekühlt

Serviertemperatur: 15 - 18 °C

Verschlussart: Korken

Rebsorten: Chardonnay, Gewürztraminer

Alter: einige Monate

Ausbau: Reift einige Monate in Fässern, in denen zuvor der Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune ausgebaut wurde.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Beschreibung

Für diesen La Trentina - Grappa Invecchiata Morbida Barrique verwendet die Brennerei Marzadro Fässer, die zuvor mit einem anderen Marzadro Grappa belegt waren. Bei der Reifung wird der Vanille-Ton deutlich geringer als bei neuen, erst befüllten Eichenfässern. Dadurch entsteht ein Grappa der sehr viel weicher und ausdrucksstärker als ohne eine entsprechende Reifung. Durch zwei unterschiedliche, lokal angebaute Rebsorten wird ein komplexes Geschmacksprofil erzeugt.

Zusatzinformationen

Land: Italien

Region: Trentino

Inverkehrbringer: Distilleria Marzadro, Via Per Brancolino 10, 38060 Nogaredo (Trento) Italien